4 Resep Minuman Hangat Saat Musim Hujan
Table of Contents
Sikodepromo.biz.id - Siapa sih yang tidak suka dengan sensasi hangat yang menyelimuti tubuh saat cuaca dingin? Apalagi saat musim hujan tiba, secangkir minuman hangat menjadi teman setia untuk menghangatkan tubuh dan pikiran.
Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat minuman hangat sendiri di rumah, berikut 4 resep minuman hangat yang bisa kamu coba. Dijamin, tubuh akan terasa lebih hangat dan nyaman!
Bandrek Susu Kacang Kedelai
Bahan-bahan:
- Susu kacang kedelai
- Lada hitam secukupnya
- Jintan secukupnya
- 5 cm kayu manis
- 30 gram gula merah
- 300 gram jahe merah
- 2 buah lada
- 2 buah cabai
- 5 buah kapulaga
- 1 buah serai
Cara membuat bandrek susu kacang kedelai:
- Bakar jahe hingga harum
- Kupas jahe dan haluskan
- Rebus air bersama semua bahan kecuali susu kacang kedelai dengan api sedang
- Kecilkan api dan masukan gula merah hingga larut
- Jika sudah mendidih, diamkan sejenak dan angkat
- Saring dan ambil airnya
- Tambahkan susu kedelai
- Bandrek susu kacang kedelai siap dinikmati
Wedang Susu Kacang
Bahan-bahan:
- 150 gr kacang tanah kupas
- 2,5 liter air
- 1 sachet santan instan 65 ml
- 1 sachet susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- Gula pasir secukupnya
- 1 lembar pandan potong-potong
Cara membuat wedang susu kacang:
- Cuci bersih kacang sampai air rendamannya bening.
- Rebus kacang dalam panci dengan 2,5 liter air sampai empuk.
- Setelah dirasa kacang empuk serta airnya surut, masukkan garam, gula, dan pandan.
- Masak sampai mendidih sebentar.
- Kemudian masukkan santan instan dan susu kental manis, aduk aduk sambil direbus.
- Setelah mendidih agak tanak, koreksi rasa dan matikan api.
- Sajikan selagi hangat.
Sekoteng
Bahan air jahe:
- 1 liter air
- 100 gr jahe, iris
- 2 sdm gula pasir
Bahan isian:
- 2 lembar roti tawar potong dadu
- 5 sdm kacang tanah, sangrai
- 5 sdm mutiara sagu
- 5 sdm kolang kaling
- 3 sdm kacang hijau yang sudah direbus
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat sekoteng:
- Rebus bahan air jahe sampai keluar rasa jahenya dan mendidih. Matikan
- Siapkan mangkuk. Isi dengan isian serta susu kental manis.
- Siram bahan pelengkap dengan air jahe.
- Sajikan selagi hangat.
White Hot Milk Chocolate
Bahan-bahan:
- 500 ml krim kental
- 1 sendok teh vanila
- 1 1/2 liter susu
- 375 gram white chocolate chips
- 1 sendok makan krim kocok
- Permen atau marshmallow untuk topping
Cara membuat white hot milk chocolate:
- Campur krim,susu, essens, dan white chocolate chips.
- Masak di atas api kecil kurang lebih setengah jam.
- Sesekali aduk hingga campuran bahan di atas mencair sempurna.
- Jika sudah leleh dengan sempurna, sajikan dan hiasan dengan krim kocok dan permen atau marshmallow.
Dengan ragam rempah dan bahan alami yang mudah ditemukan, membuat minuman hangat di rumah menjadi semakin menyenangkan.
Selain menghangatkan tubuh, minuman hangat juga bisa menjadi teman setia saat bersantai atau berkumpul bersama keluarga.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep di atas dan ciptakan momen hangat bersama minuman kesukaanmu.
Selamat mencoba!